Opis
Zioła prowansalskie to mieszanka aromatycznych ziół, które mają swoje korzenie w południowej Francji. Ta wyjątkowa mieszanka ziół składa się z rozmarynu, tymianku, oregano, bazylii, szałwii, estragonu i lawendy, co daje jej charakterystyczny smak i zapach. Jest to popularny dodatek do potraw kuchni francuskiej, włoskiej i śródziemnomorskiej.
Zioła prowansalskie są nie tylko smaczne, ale także bogate w składniki odżywcze i właściwości zdrowotne. Rozmaryn jest bogaty w przeciwutleniacze, które mogą pomóc w ochronie przed chorobami serca i nowotworami. Tymianek może pomóc w łagodzeniu objawów choroby przewodu pokarmowego, takich jak wzdęcia i zaparcia, a także działa jako naturalny antybiotyk. Oregano jest bogate w przeciwutleniacze i przeciwzapalne składniki, a także może pomóc w zwalczaniu bakterii i grzybów.
Bazylia jest bogata w witaminę K i przeciwutleniacze, które mogą pomóc w ochronie przed chorobami serca i cukrzycą typu 2. Szałwia może pomóc w łagodzeniu objawów zapalenia gardła i przeziębienia, a także może działać jako naturalny środek przeciwbólowy. Estragon jest bogaty w przeciwutleniacze i przeciwzapalne składniki, które mogą pomóc w ochronie przed chorobami serca i nowotworami. Lawenda działa kojąco na układ nerwowy i może pomóc w łagodzeniu objawów lęku i bezsenności.
Zioła prowansalskie są idealnym dodatkiem do mięs, ryb, sałatek, zup i sosów. Można je również stosować jako aromatyzator do oliwy z oliwek, octu balsamicznego i innych płynów kulinarnych. Są łatwe do przechowywania i długotrwałe, gdyż zachowują swoje aromaty i składniki odżywcze przez długi czas. Dzięki swojemu unikalnemu smakowi i aromatowi, zioła prowansalskie są często stosowane w kuchni francuskiej i innych kuchniach na całym świecie.
[wpnf-label id=2368]