Opis
Pasta sezamowa Tahini to 100% naturalny produkt, znany także jako tahina, tahini, masło sezamowe lub pasta sezamowa. Charakteryzuje się intensywnym aromatem z wyczuwalną nutą orzechową i stanowi nieodłączny składnik pochodzącej z Egiptu lub Libanu, a znanej na całym świecie, pasty z ciecierzycy – hummusu.
Tahini powstaje poprzez zmielenie (lub ucieranie) delikatnie podprażonych nasion sezamu indyjskiego, a jego konsystencja pasty przypomina nieco masło orzechowe. Ziarna sezamu są bogate w witaminy i minerały, białko, błonnik oraz wapń o znakomitej przyswajalności. To produkt wyjątkowo cenny dla osób odżywiających się roślinnie, a już nasi starożytni przodkowie klasyfikowali ją jako szczególnie pożyteczną dla zdrowia.
Tahini to produkt bogaty w wapń i magnez, dostarczający witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, kwas pantotenowy, B6), witaminę E oraz beta-karoten. Dodatkowo zawiera zdrowe tłuszcze, fitosterole, niezbędne dla organizmu aminokwasy, a także pokarm dla mięśni – białko. Pasta sezamowa wspiera w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, wzmacnia uczucie sytości, dodaje energii i pomaga w profilaktyce anemii.
Tahini najlepiej wykorzystać do przygotowania bliskowschodnich dań takich jak dip, hummus lub baba ghanoush, ale także można dodać ją do ciast, deserów, lodów, kulek mocy i domowej chałwy. Smak sezamu pasuje również do bakłażanów, sałatek, kuskusu, pieczonych i grillowanych warzyw oraz wszystkich dań, które smakują dobrze z orzechami.
Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu AGD, a zależy Ci na naturalnym smaku i składzie pasty, bez obaw wybierz tahini marki Targroch! Składniki to 100% Pasta z sezamu, co oznacza, że jest to produkt całkowicie naturalny, pozbawiony barwników i konserwantów.
Podsumowując, pasta sezamowa Tahini to produkt wyjątkowo wartościowy dla zdrowia, bogaty w składniki odżywcze i pozytywnie wpływający na organizm. Można ją wykorzystać do przygotowania różnorodnych dań, zarówno słodkich, jak i słonych. W przypadku braku możliwości samodzielnego przygotowania pasty, warto wybrać produkt marki Targroch, który gwarantuje naturalny smak i skład.
