Opis
Mąka Włoska Napoletana typ 00 to wyjątkowy produkt, który został stworzony z myślą o wypieku autentycznej włoskiej pizzy. Ta specjalnie przesiana mąka charakteryzuje się bardzo drobnym mieleniem, co przekłada się na delikatną konsystencję i aksamitną fakturę ciasta, które z niej wyrabiamy.
Mąka Włoska Napoletana typ 00 jest produktem wyjątkowo bogatym w białko i gluten, co sprawia, że ciasto z niej wyrabiane jest bardzo elastyczne i sprężyste. Dzięki temu, pizzę upieczoną z tej mąki można rozciągnąć na cienkie i równomierne placki, które idealnie nadają się do dalszej obróbki.
To, co wyróżnia Mąkę Włoską Napoletanę typ 00 na tle innych mąk, to jej specjalny skład. Jest ona produkowana z najlepszej jakości pszenicy durum, pochodzącej z okolic Neapolu. To właśnie ta pszenica nadaje mące jej charakterystyczny smak i aromat, które są niezastąpione w tradycyjnym włoskim wypieku pizzy.
Mąka Włoska Napoletana typ 00 to produkt, który charakteryzuje się również bardzo wysoką jakością i czystością. Jest to wynik starannego procesu przesiania, który usuwa z mąki wszelkie zanieczyszczenia i zanieczyszczenia, co przekłada się na idealnie gładką i jednolitą strukturę.
Jeśli szukasz mąki do wypieku prawdziwej, autentycznej włoskiej pizzy, to Mąka Włoska Napoletana typ 00 jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Dzięki swojemu specjalnemu składowi i procesowi produkcji, pozwala ona na uzyskanie wyjątkowo smacznej i aromatycznej pizzy, która zachwyci każde podniebienie.
