Opis
Mak Niebieski to produkt o charakterystycznej, niebieskiej barwie, który znany jest z szerokiego zastosowania w kuchni i przemyśle spożywczym. Mak ten pochodzi z odmiany maków włoskich, które charakteryzują się większą zawartością oleju niż ich krajowe odpowiedniki. Dzięki temu Mak Niebieski ma bogatszy smak i aromat.
Mak Niebieski ma drobne, okrągłe nasiona, które są okryte twardej, niebieskiej łupinie. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka, węglowodanów i błonnika, co czyni go cennym składnikiem diety.
Mak Niebieski znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, gdzie może być używany jako dodatek do wypieków, w tym ciast, chleba, bułek, a także w kuchni orientalnej jako dodatek do mięsa i ryżu. Może być również dodawany do sałatek, jogurtów i musli, aby wzbogacić ich smak i wartości odżywcze.
W przemyśle spożywczym Mak Niebieski jest wykorzystywany do produkcji oleju makowego, który jest bardzo ceniony ze względu na swoje właściwości zdrowotne i smakowe. Olej ten jest bogaty w kwas oleinowy i linolowy, co pozytywnie wpływa na zdrowie serca i układu krążenia.
Mak Niebieski jest również popularnym składnikiem kosmetyków, w tym balsamów i kremów do ciała, ze względu na swoje właściwości nawilżające i regenerujące skórę.
Podsumowując, Mak Niebieski to wszechstronny produkt, który znajduje szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Jego intensywny smak, niepowtarzalny kolor i wartości odżywcze sprawiają, że jest to jedna z najcenniejszych roślin uprawnych.
[wpnf-label id=2333]
